Все новости18 августа 2021

Сразу два новых ресторана от Novikov Group

Image

Спешим поделиться сразу двумя радостными новостями: в Геленджике открылся «Рыбинск», а в «Архангельское Аутлет» Shiba - оба проекта от ресторанного холдинга Novikov Group.

«Рыбинск»

Это второе заведение известного ресторатора в городе. В прошлом году летом на набережной открылась Сыроварня. Новый рыбный ресторан Аркадия Новикова расположился напротив курорта «Приморье Grand Resort Hotel» в рамках проекта «Гастрономическая набережная Приморье». Кухню - средиземноморскую, с акцентом на локальную рыбу, в частности на черноморские морепродукты - поставил шеф-повар Алексей Сунцов. В меню: карпаччо из глубоководной северной креветки, осьминог с картофельным пюре, страчателла с крабом и многое другое. Также есть пицца на хрустящем тесте, которую выпекают в дровяной печи.

Shiba

Новый Shiba заработал на Новорижском шоссе, став резидентом ТК «Архангельское Аутлет». Это второй проект под данным названием от Novikov Group. Первый уже 3-й год работает в районе Патриарших.  Меню выдерживает общий минималистичный стиль ресторана. Самые большие блоки отведены суши, сашими и роллам. Также в этом году Макар Цой увлекся ферментацией, что можно заметить и по последним новинкам, среди которых: ролл «лосось, тыква» с маринованными овощами, ролл «шиитаке» с маринованной тыквой, «чираши лосось» с маринованной красной икрой и др.

Новости по теме

Bvlgari Hotels & Resorts откроет отель в Лос-Анджелесе
21 октября 2021
Планы на неделю
20 октября 2021
В Москве откроется «аптека» Prada Mode
20 октября 2021
Новинки ресторанов Москвы
19 октября 2021
Gucci Places - места, которые вдохновляют Алессандро Микеле
18 октября 2021
Кому вручил звезды гид Michelin?
15 октября 2021
The Address Residences - новый отель и апартаменты на вершине Стамбула
14 октября 2021
Планы на неделю
13 октября 2021
Семилетие Гранд-кафе «Dr. Живаго»
12 октября 2021
JW Marriott Mauritius Resort - новый отель на побережье Индийского океана
08 октября 2021
Новинки ресторанов Москвы
07 октября 2021
Планы на неделю
06 октября 2021
Onest - новый проект Аркадия Новикова и Мирко Дзаго
05 октября 2021
Афиша октября: сериалы
04 октября 2021
Афиша октября: театр
01 октября 2021
Gucci открыли собственный концепт-стор
30 сентября 2021
Планы на неделю
29 сентября 2021
Первый магазин Lupine Flower Factory
28 сентября 2021
Афиша октября: выставки
27 сентября 2021
Самые модные кофейни города
24 сентября 2021