В ресторанах Maison Dellos пройдёт гастрономический фестиваль «Сетомания»

22/01/2015

Программу фестиваля коротко можно описать так: 7 ресторанов, 7 сетов, 24 блюда.

«Бочка»: зелёный салат с куриной печенью; хрустящая пикша с запеченным картофелем; сливочно-шоколадный торт с фундуком.

«Шинок»: салат Оливье; куриная котлета с грибами; панна котта с семенами Чиа.

«Турандот»: зеленый салат с хрустящей уткой, креветки с васаби и ассорти миниатюрных десертов.

«Кафе Пушкинъ»: салат из лососины под «оранжевым» соусом, бефстроганов на новый манер и сладкие «пилюли» с клюквенным эликсиром.

«Кафе Манон»: камчатский краб с желе из борща; сибас с полентой, томатами и соусом из рукколы; десерт «Яйцо» (швейцарское безе с манговым сорбетом и соусом из маракуйи с попкорном в карамели).

«Оранж 3»: копченый лосось; суп из королевского краба с палтусом; камбала с устричным соусом; йогурт\ананас.

«Фаренгейт»: салат с копченой форелью; телячьи щечки Бланкет; бриошь в карамели; коктейль «нормандский шприц».

Стоимость одного сета — 1850 руб. Для членов клуба действует привилегия 10%.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ