Названы лучшие рестораны мира 2019

26/06/2019

25 июня в Сингапуре состоялась церемония награждения главного гастрономического рейтинга The World’s 50 Best Restaurants. Лучших из лучших выбирали более тысячи человек: гастрономические критики, шеф-повара, культурные деятели и рестораторы.  По итогам два российских ресторана вошли в первую двадцатку – White Rabbit и Twins Garden.

Ресторан Владимира Мухина и Бориса Зарькова White Rabbit занял 13 строчку, поднявшись с 15-ого места в прошлом году. Заведение попадает в список уже пятый раз начиная с 2015 года.

Twins Garden Сергея и Ивана Березуцких совершил рекордный скачок. В 2018 году, всего после трех месяцев работы, ресторан попал на 72 место в сотне лучших, а сейчас поднялся на 19-е. Это самый быстрый взлет в истории The World's 50 Best Restaurants. Первый ресторан Сергея и Ивана – Twins на Малой Бронной – два года входил в топ-100.

Ниже вы сможете ознакомиться с первой двадцаткой рейтинга 2019:

1. Mirazur (Ментона, Франция)

2. Noma (Копенгаген, Дания)

3. Asador Etxebarri (Ачондо, Испания)

4. Gaggan (Бангкок, Таиланд) – также лучший ресторан Азии

5. Geranium (Копенгаген, Дания)

6. Central (Лима, Перу) – также лучший ресторан Латинской Америки

7. Mugaritz (Сан-Себастьян, Испания)

8. Arpège (Париж, Франция)

9. Disfrutar (Барселона, Испания)

10. Maido (Лима, Перу)

11. Den (Токио, Япония)

12. Pujol (Мехико, Мексика)

13. White Rabbit (Москва, Россия)

14. Azurmendi (Ларрабесуа, Испания)

15. Septime (Париж, Франция)

16. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Париж, Франция)

17. Steirereck (Вена, Австрия)

18. Odette (Сингапур)

19. Twins Garden (Москва, Россия)

20. Tickets (Барселона, Испания)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ