Аркадий Новиков и Глен Баллис открыли ресторан Avocado Queen на Патриарших

28/11/2018

На Патриарших прудах открылся совместный проект Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса – Avocado Queen. Новый ресторан с большим разнообразием блюд рассчитан на самую разную публику, он подойдет и адептам вегетарианства, и любителям современных гастрономических тенденций, и просто желающим провести вечер за бокалом вина.

Основным ингредиентом меню стало авокадо. Его подают с хумусом и эдамаме, из него делают тартар и севиче, запекают, добавляют в салаты и десерты. При этом меню не ограничивается позициями с авокадо: есть паста, мясо на гриле, согревающие супы.

В барной карте ресторана собраны авторские коктейли, в винной карте многие позиции доступны по бокалам. Скоро здесь планируют ввести завтраки. Светлый интерьер с яркими деталями и медными светильниками разработала дизайнер из Санкт-Петербурга Евгения Ужегова. 

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ