В лондонском Selfridges открылся ресторан Brasserie of Light

27/11/2018

Caprice Holdings (Scotts, Sexy Fish) открыли в универмаге Selfridges ресторан и бар Brasserie of Light, ставший частью глобальной реновации стоимостью в 300 миллионов фунтов. Над интерьером потрудился архитектор Мартин Брудницки, среди самых известных работ которого – ресторан Holborn Dining Room в отеле Rosewood London и новый облик клуба Annabel’s. Под потолком роскошного пространства в стиле ар-деко парит скульптура Пегаса авторства Дэмьена Херста. На данный момент это самая большая работа художника в Лондоне.

В ресторане подают завтраки, бранчи и устраивают чаепития. Начиная с 11.00 и до закрытия действует меню a la carte. Кухню Brasserie of Light возглавил Эммануэль Мачадо, которого лондонские гурманы помнят по ресторану Balthazar.  Шеф-повар предлагает гостям авторский микс классических британских традиций с элементами кухонь других стран. В обширном меню можно найти блюда на любой вкус, от закусок с морепродуктами до веганского зеленого салата с авокадо. В барной карте – несколько десятков вин, в том числе по бокалам, авторские и классические коктейли.  

Для наших клиентов в универмаге Selfridges действует серия привилегий: Meet & Greet, бесплатная парковка на два часа, бесплатная доставка покупок по центру Лондона, услуги шопера или стилиста, свободный доступ в VIP Room, комплимент чай или кофе, быстрое оформление возврата покупок и Tax Free.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ