Ресторан La Bella Societa запустил трюфельное меню

12/11/2018

До 10 декабря в ресторане La Bella Societa действует особое меню от бренд-шефа Олега Крымасова, в котором каждое блюдо сопровождается белым трюфелем. Специально для запуска меню в ресторан привезли несколько килограмм этого деликатеса из легендарного винного региона Италии – Пьемонта.

Добавить белый трюфель (1 г – 850 руб.) можно к выбранным блюдам: фермерскому куриному яйцу с двумя желтками, жареному на масле нуазетт, карпаччо из говядины с бальзамическим кремом, гребешку из аквариума с трюфельным кремом и черной икой, пицце с сырами качотта и бри, корейке лимузинской телятины и др. Любителям необычных сочетаний стоит попробовать панна котту с белым шоколадом, соленым мороженым и черной икрой в сопровождении белого трюфеля.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ