В кафе «Дружба» появились десерты с чаем матча

12/10/2018

В «Кафе Дружба. Мануфактура Еды» от ресторанного холдинга Soho Family появились новые десерты. Основной акцент сделан на чае матча, этот полезный суперфуд с насыщенным терпким вкусом добавлен в три новинки.

Матча-рулет состоит из пропитанного чаем бисквита с сиропом из зелени тархуна, кремом из белого шоколада, с сыром маскарпоне и мартини бьянко. Блинный торт с добавлением чая матча пропитан кремом из белого шоколада и ванилью. Фондант с белым шоколадом украшен фисташковым тюилем, подается с мороженым из чая матча и соусом из пюре манго и маракуйи. Все десерты, в составе которых присутствует чай матча, предлагают по цене – 650 руб. И еще одна новинка – торт «Птичье молоко» в современной интерпретации, с безе цвета платины и густым шоколадным соусом (450 руб.).

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ