Ресторан-веранда «На свежем воздухе» открывает новый сезон

07/05/2018

Веранда «На свежем воздухе», расположенная на 86-ом этаже башни «Око», в третьем сезоне предстает в обновленной стилистике. Это лето здесь решили посвятить Италии с акцентом на атмосферу средиземноморского побережья. Много света, пышная зелень, элементы декора в пастельных тонах призваны создать по-настоящему летнее настроение.

Шеф-повар проекта Александр Стахеев переработал меню, в котором теперь весомая часть блюд – это итальянские хиты вроде вонголе, лингвини в пармезане, орзо с грибами или щавелем. Кроме того, в ресторане появилась печь для пиццы. Остальную часть внушительного меню составляют любимые постоянными гостями салат из авокадо и огурца с креветками и осьминогом, брускетта c камчатским крабом, запеченный персик на вымоченной в кокосовом молоке булочке бриошь и др.

В винной карте упор теперь тоже сделан на Италию: Rosa dei Frati (розе из Ломбардии) и другие популярные итальянские вина, среди них Hofstatter, Pino Gridgio, Sauvignon Blanc, Felluga. Команда барменов полностью обновила коктейльную карту, создав напитки на основе просекко, аперитивов, белого вина, вермутов и биттеров. Например, Sorrento Spritz готовят с игристым просекко, земляничным ликером, аперитивом «американо» и базиличелло. И даже кальяны теперь предлагают с итальянскими вкусами: миксы на просекко, маскарпоне, панна-котте, джелато, итальянских травах и маккиато.

В преддверии Чемпионата мира по футболу на радость болельщикам были установлены десять экранов по периметру для просмотра матчей. Также не стоит забывать, что гости веранды имеют возможность посетить самую высокую смотровую площадку в Европе – High Port 354.

Для наших клиентов в ресторане действует скидка 10%.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ