«Brasserie Мост» открыл летнюю веранду и обновил меню

01/05/2018

В ресторане «Brasserie Мост» заработала лавандовая веранда с видом на Кузнецкий мост. Здесь, под строгими бежевыми маркизами, постарались воссоздать атмосферу Прованса: белые скатерти, уютные мягкие кресла, диваны из ротанга и множество нежно-фиолетовых гортензий.

К теплому сезону также ввели несколько новых позиций: тартар из форели, тарталетка с чернилами каракатицы, овощами и мягким кремом из авокадо, фуа-гра с устрицей и водорослями, зеленое ризотто, гаспачо из свеклы с копченым лососем, кролик томленый в утином бульоне и др. Для любителей сладкого шеф подготовил эклеры с необычными начинками (соленая карамель, ваниль, кукуруза, шоколад, банан-маракуйя) и мятный бисквит с сорбетом из фенхеля и шалфея и салатом из зеленого яблока.

Еще одна новинка ресторана – гастрономические сеты с блюдами русской кухни, которые появились здесь в преддверии Чемпионата Мира по футболу. Они состоят из закуски с копченым картофельным пюре и красной икрой, салата Оливье с копченым лососем, борща с фуа-гра и десерта «Павлова».

Для наших клиентов в ресторане действует скидка 10%.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ