Борис Зарьков и Аркадий Новиков открыли гастромаркет «Вокруг Света»

12/02/2018

White Rabbit Family совместно с Аркадием Новиковым запустила в «Никольской Плазе» гастромаркет «Вокруг света». Концепцией нового фудкорта стало гастрономическое путешествие по планете, и уже сейчас в едином пространстве собрано более 20 корнеров с блюдами со всего мира. Классические русские пироги можно попробовать во From Russia with Love, том ям подают в Magic Curry, камчатских крабов предложат в «1-ой крабовой». Одна из самых любопытных гастроточек – Tacos № 1, которой заведует мексиканец Хорхе Вайехо, один из лучших шефов Латинской Америки по версии The 50 World’s Best Restaurants. 

В каждом из корнеров фудмаркета продаются алкогольные, в том числе крепкие, напитки. В центре зала расположен бар с 30 сортами разливного пива и 30 бутылочного. Снаружи здания имеется вход в ресторан «Проект 24», который также относится к фудкорту. Он работает круглосуточно и устраивает завтраки с шампанским.

В отличие от многих гастромаркетов, «Вокруг Света» не сдает площади в аренду, каждым корнером управляет White Rabbit Family, а Владимир Мухин контролирует практически все меню, за исключением How to Green Саши Новиковой.

Пока фудкорт работает в тестовом режиме, в скором времени здесь планируют проводить вечеринки и тематические мероприятия. 

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ