В ресторан Buono привезли самый большой тосканский трюфель

31/10/2016

Шеф-повар ресторана Buono Кристиан Лоренцини привез в Москву самый большой белый трюфель, который нашли в этом году в Тоскане. Его вес – без малого пол килограмма. По этому случаю шеф придумал специальное меню с блюдами, способными подчеркнуть все оттенки трюфельного аромата. В нем: паста, пицца, тартар, мороженое, десерты и другое. По желанию гостя трюфель можно натереть в любое блюдо из основного меню.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ