Новая тенденция: выращивание собственных съедобных улиток

11/12/2015

Издание Eater рассказывает о новой тенденции на стыке гастрономии и органического животноводства: самостоятельном выращивании улиток-эскарго. Начать можно с приобретения набора “Grow Your Own Escargot” («Вырасти собственных эскарго»): в него входит стеклянный домик, инструкции по уходу, сборник рецептов и карточку, которую нужно отослать обратно, чтобы получить главное – нескольких маленьких улиток.

При должном уходе они вырастут и будут готовы к употреблению в течение 4-6 месяцев. Но, конечно, есть их необязательно – можно дать имена и растить дальше. Улитки неприхотливы, не занимают много места и не шумят, так что это ещё и отличный подарок юному натуралисту.

Стоимость набора – 34,99 фунтов стерлингов. Заказать его можно на сайте firebox.com.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ