Где в Майами искать органические продукты

20/05/2015

Издание Haute Living публикует список из пяти мест, где в Майами можно найти органические продукты. Майами – популярное направление, так что мы решили поделиться полезными адресами.

1. Traymore

Ресторан расположен в отеле Metropolitan цепCOMO ). В меню, придуманном шефом Джонатаном Лэйном, упор сделан на местные морепродукты и классическую американскую кухню в авторском исполнении – последнее означает стремление сделать блюда «легче». В ресторане можно заказать блюда COMO Shambhala Cuisine – без глютена, подходящую для веганов или сыроедов.

2445 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140

2. Glaser Organic Farms

Это рынок органических продуктов, который работает по субботам в Coconut Grove. Свежие фрукты, овощи, зерновые, продукты для веганов.

3300 Grand Ave, Miami, FL 33133

3. Jugofresh

Сеть фреш-баров, в которых можно выпить свежевыжатый сок или смузи и купить еду навынос. Вся еда производится из местных продуктов и на 100% соответствует принципам “organic food” (так, по крайней мере, заявляют владельцы сети). В меню соки, веганские коктейли, салаты, тосты и даже бургеры – из свёклы.

4. Choices Cafe

Сеть кафе, в которых готовят а) на 100% из растительных ингредиентов и б) вкусно. Кухня – американская и латиноамериканская. Завсегдатаи советуют попробовать их сэндвичи, салаты и грабную кесадилью.

2626 Ponce De Leon Blvd, Coral Gables, FL 33134

646 NE 79th St., Miami, FL 33138

711 NW 27th Ave, Miami, FL 33125

5. Green Gables Cafe

Здесь ингредиенты не просто органические (никаких ГМО, антибиотиков и гормонов), а от фермеров, работающих по принципам устойчивости. То есть на каждом этапе их производства вред, наносимый окружающей среде, минимизирован, так что еда безвредна не только для человека, но и для природы.

327 Alhambra C. Coral Gables, FL 33134

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ