Шеф-повар Пьер Ганьер закрывает свой ресторан в Москве

25/03/2015

“Les Menus par Pierre Gagnaire” в отеле Lotte закрывается. По словам представителя шеф-повара, причина – экономический кризис и продуктовые санкции, которые сделали чрезвычайно затруднительными как приготовление, так и потребление блюд высокой кухни.

Ганьер – знаменитый французский повар (три звезды Мишлен), один из создателей nouvelle cuisine и молекулярной кухни. Владеет шестью ресторанами в Париже, Берлине, Куршевеле, Лондоне и Лас-Вегасе. “Les Menus” в Москве открылся в 2010 году.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
НАМ ДОВЕРЯЮТ